RESEPI SOTONG BAKAR SUMBAT UDANG SOS CILI HIJAU MANIS THAI

CREDIT TO FB Resepi Viral Terbaik

BAHAN UTAMA

1. Sotong saiz besar
2. Isi udang
3. Telur

BAHAN SOS

• Cili api
• Gula
• Garam
• Cuka makanan
• Bawang putih
• Bawang merah

BAHAN KISAR INTI

• Bawang merah
• Bawang putih
• Halia

BAHAN HIASAN
daun ketumbar *jika mahu, admin x letak sbb x suka bau dia.

CARA-CARA HASILKAN INTI
Hancurkan isi udang
Gaul dgn telor dan bahan kisar

CARA-CARA SUMBAT SOTONG
Sumbat inti tadi dlm sotong. Ambil lidi atau apa shj yg blh cucuk utk tutup sotong dan kepala dia bersatu.

CARA-CARA BAKAR SOTONG
Bakar sotong sumbat tadi, kemudian bila sudah masak potong sedikit tp jgn bg terpisah.

CARA-CARA BUAT SOS
Kisar semua bahan sos tadi, goreng seketika atas kuali dan biarkan gula hancur. Siap!

CARA MENGHIDANG
Curah sos cili hidup manis tadi. Siap utk dimakan.

*Bahan2 mengikut kuantiti sotong dan saiz